广州市晋炜盛食品有限公司

      美国浓缩乳清蛋白WPC80速溶型是运用技术生产的乳清蛋白浓缩粉，是以干酪生产的副产品---新鲜乳清液, 经过除去了部分乳糖和灰分后, 蒸发、浓缩、喷雾干燥制成的浓缩物, 蛋白含量高。该产品应具有自由流动的粉状物, 奶油色, 味道纯正，热稳定，溶解性极好。

该产品是食品工业中典型的乳清粉的部分替代品，其所含的乳清蛋白浓缩粉中含有大量必需氨基酸，是理想的食品原料。可用来增强产品的热稳定性，提高水结合力及凝胶性。可广泛应用于婴儿配方奶粉、酸奶、巧克力、巴氏杀菌和超高温灭菌产品、肉制品。

营养成分表：

蛋白质	80%
乳糖	5%
脂肪	6.5%
水分	4%
灰分	3%
酸碱值	6.0-6.8
焦粒（mg/25mg）	7.5

 

优点：

1.       能在冷水中迅速扩散

2.       溶解性极好

3.       碳水化合物水平低

4.       低糖

5.       高酸溶解性/稳定性

6.       易消化

7.       富含高品质蛋白

8.       富含多种氨基酸

9.       矿物质含量低

10.   不含转基因成份

 

应用范围：

1.       奶粉

2.       营养强化物

3.       汤汁，酱料

4.       营养品

 

包装： 1X20KG； 多层牛皮纸包装，附有聚乙烯内衬。

 

储存条件：请储存于温度< 25℃，相对湿度< 75%，无异味的环境中。

 

保质期：   2年保质期。